Przyprawa dla tych, którzy kochają pikantne smaki. Zebrana, wysuszona i zmielona.
Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł światła.
Ostra papryczka może być stosowana do przyprawiania rozmaitych potraw: od ryb, po mięsa i warzywa, aż po sałatki z pomarańczy oraz sosy. Skala Scoville’a 280.000-300.000.
Brak komentarzy!