Siatka bergamotka BIO 2kg

Wróć

Cena

53 , 00 PLN

W siatce mieszczą się 2kg Bergamotki pochodzącej z upraw ekologicznych. Bergamotka to owoc cytrusowy, który dojrzewa od listopada do stycznia. Kształtem przypomina sporą limonkę. Ma cienką, gładką skórkę w kolorze od zielonego do żółtego. W smaku Bergamotka jest kwaskowata z tendencją do gorzkiego. Więcej na temat BERGAMOTKI przeczytasz na naszym blogu.

Zalecenie przechowywania

Jak przechowywać Bergamotkę? Owoce pozostają świeże nawet przez 2-3 tygodnie, jeśli przechowywane są w chłodnym i suchym miejscu (nie w lodówce). Należy wybrać dla nich miejsce z dala od źródeł ciepła, w przeciwnym razie gniją lub wysychają w ciągu tygodnia. Pokrojone bergamotki należy przykryć folią i przechowywać w lodówce maksymalnie 2-3 dni. Zaleca się odcięcie wierzchniego plastra przed ich ponownym spożyciem.

Dodatkowe informacje

Jak wykorzystać Bergamotkę w kuchni?

Esencja Bergamotki wykorzystywana jest przede wszystkim do aromatyzowania herbaty (słynna Earl Grey Tea). W kuchni używa się głównie jej skórki, której zapach i aromat gwarantuje daniom wyjątkowy i niepowtarzalny smak, jak w przypadku słynnego risotto al bergamotto, czy wielu dań rybnych.

Bergamotka jest również nieodzownym składnikiem wielu deserów. W postaci słodkiego syropu może być dodawana do porannych naleśników i owsianki, oraz do wypieków jak np. babka z Bergamotką i oliwą z oliwek. Na naszym profilu ig @incampagnapl systematycznie pojawiają się nowe przepisy z Bergamotką w roli głównej.

Wyciśnięty sok z Bergamotki ma liczne, zdrowotne właściwości. Pity regularnie potrafi zmniejszyć poziom złego cholesterolu we krwi.

Pokrojona w kliny, Bergamotka, może być dodawać do sałatek. Jej miąższ, o kwaskowatym smaku z tendencją do gorzkiego, ma ograniczone zastosowanie, choć nie brakuje dżemów na bazie bergamotki oraz likierów.

Kategoria - Owoce i warzywa
Temperatura przechowywania - °C
Produkty zestawu:
Bergamotto BIO
Ilość Kategoria Kraj pochodzenia Kaliber
2 kg  II  Italia - Sicilia  Non Calibrato 

Produkt jest już niedostępny w wybranej spedycji!

Producent


Rete InCampagna

Jesteśmy grupą producentów warzy i owoców ekologicznych oraz produktów spożywczych. W sytuacji, kiedy nie możemy zagwarantować dostępności produktu od konkretnego producenta ponieważ jego dostępność...

Poznaj nas

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta

Siatka awokado Bacon BIO 2kg

Siatka awokado Bacon BIO 2kg

Rete InCampagna

74,20 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Cubotto cytryny BIO 12kg

Cubotto cytryny BIO 12kg

Rete InCampagna

173,90 PLN

638 dostępnych cubotto

Cubotto klementynki Nova BIO 12kg

Cubotto klementynki Nova BIO 12kg

Rete InCampagna

189,50 PLN

0 dostępnych cubotto

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Siatka cytryny BIO 2kg

Siatka cytryny BIO 2kg

Rete InCampagna

35,00 PLN

3832 dostępnych sztuk

Siatka awokado Hass BIO 2kg

Siatka awokado Hass BIO 2kg

Rete InCampagna

74,20 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!