Cubotto czarny bakłażan BIO 7kg

Wróć

Cena

179 , 00 PLN

Roślina jednoroczna, o niewielkich rozmiarach, nigdy nie przekracza 1 metra wysokości, zakwita dużymi, fioletowymi kwiatami. Bakłażan na Sycylii dojrzewa na otwartym polu od marca do czerwca. Ze względu na gorzkość surowego miąższu, przed spożyciem jest odpowiednio przygotowywany. Podczas gotowania, pieczenia czy smażenia ilość solaniny zawartej w miąższu drastycznie się zmniejsza wydobywając słodkawy, delikatny smak bakłażana. Bakłażan został sprowadzony na Sycylię podczas dominacji arabskiej i doskonale zadomowił się w lokalnej kuchni, stając się bazą dla co najmniej jednego typowego dania, charakterystycznego dla każdej z kultur, która odcisnęła swój ślad w historii i kulturze Sycylii. Dzisiaj króluje jako składnik makaronu “alla Norma” czy typowej sycylijskiej caponacie. Czarny bakłażan polecany jest szczególnie do długiej termicznej obróbki.

Zalecenie przechowywania

Conservare in frigo per un massimo di 5 giorni.

Dodatkowe informacje

Si presta alle fritture o lunghe cotture per via della sua polpa consistente.

Kategoria - Owoce i warzywa
Temperatura przechowywania - °C
Produkty zestawu:
Bakłażan czarny BIO
Ilość Kategoria Kraj pochodzenia Kaliber
7 kg  II  Italia - Sicilia  Non Calibrato 

Produkt dostępny przy zamówieniu min. 16 kartonów

Producent


Rete InCampagna

Jesteśmy grupą producentów warzy i owoców ekologicznych oraz produktów spożywczych. W sytuacji, kiedy nie możemy zagwarantować dostępności produktu od konkretnego producenta ponieważ jego dostępność...

Poznaj nas

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta

Siatka awokado Bacon BIO 2kg

Siatka awokado Bacon BIO 2kg

Rete InCampagna

74,20 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Cubotto cytryny BIO 12kg

Cubotto cytryny BIO 12kg

Rete InCampagna

170,90 PLN

659 dostępnych cubotto

Cubotto klementynki Nova BIO 12kg

Cubotto klementynki Nova BIO 12kg

Rete InCampagna

189,50 PLN

0 dostępnych cubotto

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Siatka cytryny BIO 2kg

Siatka cytryny BIO 2kg

Rete InCampagna

34,40 PLN

3959 dostępnych sztuk

Siatka awokado Hass BIO 2kg

Siatka awokado Hass BIO 2kg

Rete InCampagna

74,20 PLN

150 dostępnych sztuk