Miód spadziowy 500g

Wróć

Cena

43 , 30 PLN

Sycylijski miód spadziowy to ciemny miód bogaty w minerały, uzyskiwany z spadzi, substancji cukrowej produkowanej przez owady żywiące się sokami drzew. Pszczoły zbierają tę substancję i przekształcają ją w miód, szczególnie w okresach, gdy jest mało kwiatów. Na Sycylii produkowany jest w górzystych rejonach, w pobliżu drzew takich jak dęby, kasztanowce i sosny, a wyróżnia się intensywnym i złożonym smakiem. Inny niż miód kwiatowy, miód spadziowy charakteryzuje się ciemnym kolorem, intensywnym smakiem oraz wysoką koncentracją minerałów i pierwiastków śladowych, w tym potasu, żelaza i magnezu.

Zalecenie przechowywania

Miód należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła. Pojemnik powinien być dobrze zamknięty. Idealna temperatura przechowywania to od 10°C do 20°C. Nie ma potrzeby przechowywania go w lodówce, ale ważne jest, aby unikać nagłych zmian temperatury, które mogą wpłynąć na jego konsystencję i przyspieszyć proces krystalizacji.

Dodatkowe informacje

Pszczoły czarne sycylijskie, autochtoniczne dla wyspy, odgrywają kluczową rolę w tej produkcji dzięki swojej odporności na klimat śródziemnomorski. Niemniej jednak, grozi im hybrydyzacja oraz utrata siedlisk, co sprawia, że konieczne są działania ochronne. Miód spadziowy Carlo Amodeo jest częścią Presidio Slow Food, co gwarantuje tradycyjną i zrównoważoną produkcję, promującą bioróżnorodność oraz dziedzictwo pszczelarskie Sycylii. Miód spadziowy jest polecany w czasie infekcji grypowych, idealny do słodzenia naparów i wywarów, a także ceniony w cukiernictwie.

Kategoria - Miody
Temperatura przechowywania - non oltre i 20° °C
Waga netto - 500 g
Waga brutto - 630 g
Jedno Cubotto zawiera - 28 sztuk
Rodzaj opakowania - Szklany słoik
Składniki - 100% miód spadziowy

Wybierz typ zakupów

Suma

43,30 PLN

Ilość

7 dostępnych sztuk

Producent


Apicoltura C. Amodeo

Moja działalność zrodziła się nieomal z przypadku, ponieważ nie podejrzewałem, że z pasji i przyjemności podniebienia może rozwinąć się moja przyszłość. Tak się stało ponieważ zawsze kochałem miód i p...

Poznaj nas

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta

Miód z karobu 250g

Miód z karobu 250g

Apicoltura C. Amodeo

49,90 PLN

36 dostępnych sztuk

Miód z kwiatów siekiernicy włoskiej 500g

Miód z kwiatów siekiernicy włoskiej 500g

Apicoltura C. Amodeo

43,30 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Miód z kwiatów tymianku 400g

Miód z kwiatów tymianku 400g

Apicoltura C. Amodeo

49,90 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Miód z eukaliptusa 500g

Miód z eukaliptusa 500g

Apicoltura C. Amodeo

42,90 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!