Mąka z ciecierzycy otrzymywana jest w procesie mielenia ciecierzycy sułtańskiej na kamiennych żarnach. Ma ona jasnożółty kolor. Jej zastosowanie jest uniwersalne: stanowi podstawowy składnik placków PANELLE . Może być również stosowana do przygotowania ciast do tempury lub dań wegetariańskich.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Jej zastosowanie jest uniwersalne: stanowi podstawowy składnik placków "panelle"; może być stosowana do przygotowania ciast do tempury lub dań wegetariańskich.
Brak komentarzy!