Rozmaryn to aromatyczna roślina, w formie wiecznie zielonego krzewu dorastającego do wyskości 1,5m. Znana i ceniona ze względu na olejek eteryczny zawarty w liściach. Rozmaryn pełni również funkcję naturalnej bariery ochronnej przed insektami w biologicznych uprawach, ponieważ zawiera kamforę, która odstrasza insekty. Rozmaryn na Sycylii rośnie spontanicznie, jednak bardzo często uprawiany jest w ogródkach jako roślina ozdobna, z ogromnym powodzeniem wykorzystywana również w kuchni, zarówno świeża jak i suszona.
conservare in luogo fresco ed ascitto
...
Brak komentarzy!