Ser Trinacria - dojrzewający - 500g

Wróć

Cena

Nieustalona cena

Ser Trinacria to sycylijski ser o wyrazistym, autentycznym smaku, wytwarzany z połączenia mleka owczego, krowiego i koziego pochodzącego z okolic Etny. Produkowany jest według tradycyjnej metody „na sucho”: krążki sera naciera się grubą solą, smaruje oliwą i pozostawia do powolnego dojrzewania przez 4–6 miesięcy. Ma regularny, cylindryczny kształt, skórkę z odciśniętym wzorem koszyka oraz zwartą, lecz miękką w przekroju masę o białym kolorze z delikatnymi, słomkowymi odcieniami. W smaku jest bogaty i pełen charakteru, z nutami orzechów i przypraw oraz lekką, pikantną końcówką, przez co nie można mu się oprzeć.

Zalecenie przechowywania

Przechowywać w lodówce w temperaturze +4°C.

Dodatkowe informacje

Doskonały do starcia lub do degustacji w czystej postaci, idealny jako towarzystwo do kieliszka czerwonego wina.

Kategoria - Sery krowie
Temperatura przechowywania - - °C
Waga netto - 500 g
Waga brutto - 560 g
Jedno Cubotto zawiera - 22 sztuk
Rodzaj opakowania - Próżniowy BIO-plastikowy worek
Składniki - Mleko owcze, krowie, kozie, podpuszczka, sól.

Nie możesz wybrać żadnego z produktów, ponieważ w kalendarzu spedycji nie zdefiniowano żadnych dostaw.

Producent


Alcantara Formaggi

We wspaniałej scenerii doliny rzeki Alcantara, na zboczach Etny, znajduje się zakład serowarski Alcantara Formaggi. Od czterech pokoleń rodzina Camuglia stara się zachować typowy charakter lokalnych s...

Poznaj nas

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta

Ser z mleka krowiego i owczego - solony - Ricotta salata 250g

Ser z mleka krowiego i owczego - solony - Ricotta...

Alcantara Formaggi

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt dostępny przy zamówieniu min. 16 kartonów

Ser krowi Nero dell'Etna 500g

Ser krowi Nero dell'Etna 500g

Alcantara Formaggi

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt dostępny przy zamówieniu min. 16 kartonów

Ser krowi Nero dell'Etna 450g

Ser krowi Nero dell'Etna 450g

Alcantara Formaggi

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt dostępny przy zamówieniu min. 16 kartonów

Ser z mleka krowiego i owczego - solony - Ricotta salata 200g

Ser z mleka krowiego i owczego - solony - Ricotta...

Alcantara Formaggi

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt dostępny przy zamówieniu min. 16 kartonów

Ser z mleka krowiego i owczego - solony - Ricotta salata 300g

Ser z mleka krowiego i owczego - solony - Ricotta...

Alcantara Formaggi

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt dostępny przy zamówieniu min. 16 kartonów