Suszone pomidory Ciappa - julienne BIO 250g

Wróć

Cena

24 , 90 PLN

Suszone pomidory cienko krojone w paseczki (julienne). "Ciappa ri pummaroru" czyli suszone pomidory to jeden z najbardziej tradycyjnych produktów nieodłącznie związanych z regionem Sycylii. Od początku XIX wieku niemalże każda rodzina sycylijska w letnich miesiącach wybierała, kroiła i soliła pomidory, które później suszono na słońcu. Zachowaliśmy tą recepturę do dzisiaj i suszymy pomidory na słońcu a nie w piekarnikach. Kilkanaście godzin w słońcu Rosolini wystarcza, żeby świeży, mięsisty pomidor zamienił się w suszony odpowiednik o intensywnym, słodkim zapachu sycylijskiego lata. Pomidory konserwuje sól, dlatego przed spożyciem najlepiej zostawić je we wrzącej wodzie na 1-2 minuty, odcedzić, osuszyć i przyprawić według uznania oliwą, oregano lub innymi dodatkami. OPAKOWANIE BIODEGRADOWALNE

Zalecenie przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Dodatkowe informacje

W kuchni ma szerokie zastosowanie jako antipasto, dodatek do dań na bazie makaronu i warzyw.

Kategoria - Kredens
Temperatura przechowywania - 6 - 10 °C
Waga netto - 250 g
Waga brutto - 258 g
Jedno Cubotto zawiera - 25 sztuk
Rodzaj opakowania - Próżniowy plastikowy worek
Składniki - Pomidory z uprawy biologicznej 98%, sól 2%.
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
Wartość energetyczna 127 kcal 530 kj
Białko 5,8 g
Węglowodany 18,7 g
w tym cukry 11,8 g
Tłuszcz 1 g
W tym tłuszcze trans 0,3 g
Błonnik 9,9 g
Sól 16,3 g

Wybierz typ zakupów

Suma

24,90 PLN

Ilość

25 dostępnych sztuk

Producent


Agriblea di G.Agosta

Przedsiębiorstwo Agriblea znajduje się w Val di Noto zaledwie 2 km od Ispica, starożytnego Hispicaefundus, i jest zlokalizowane na wzgórzu o łagodnych stokach, na wysokości około 150 metrów nad poziom...

Poznaj nas
CERTYFIKATY

Brak komentarzy!