Suszone pomidory to jeden z najbardziej tradycyjnych produktów nieodłącznie związanych z regionem Sycylii. Od początku XIX wieku niemalże każda rodzina sycylijska w letnich miesiącach wybierała, kroiła i soliła pomidory, które później suszone były na słońcu. Do dzisiaj realizujemy tę recepturę, dostosowując ją do włoskich i europejskich przepisów sanitarnych, ale z pełnym poszanowaniem tradycji. Uważni na naturę stworzyliśmy nowe opakowanie, które w całości ulega biodegradacji stając się nawozem dla roślin.
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Suszone pomidory mają bardzo szerokie zastosowanie w kuchni jako przystawka, przekąska, dodatek do dań z makaronu, czy jako dodatek do warzyw i dań głównych.
Brak komentarzy!