Czekolada z Modiki 90% 50g

Wróć

Cena

18 , 70 PLN

Czekolada z Modiki reprezentuje tradycję w czystej postaci, charakteryzuje się wyjątkowym smakiem osiąganym dzięki rzemieślniczemu procesowi jej produkcji. Czekolada jest przygotowywania w niskich temperaturach, w technice niemal na zimno, co pozwala zachować wszystkie właściwości oraz w pełni oddać jej smak i aromat. Jej wygląd jest rustykalny i surowy a granulki gruboziarnistego cukru nadają jej intensywny smak. Najstarsza w mieście wytwórnia – Antica Dolceria Bonajuto, od 1880 roku dochowuje wierności unikatowej recepturze i jej historii. Czekolada zawiera minimum 90% kakao. Ma bardzo intensywny smak. Rekomendowana jest prawdziwym wielbicielom czekolady.

Zalecenie przechowywania

Ze względu na niską temperaturę produkcji czekolada z Modiki ma tendencję do utraty błyszczenia i miejscami pojawiania się lekko matowych fragmentów tabliczki. Cecha ta dotyczy wyłącznie estetyki i w żaden sposób nie wpływa na smakowe cechy produktu.

Dodatkowe informacje

Czekolada z Modiki idealnie sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawy, czy herbaty lub jako zdrowa przekąska w ciągu dnia. Używana w kuchni również jako składnik innych dań, gdzie ważne jest wydobycie aromatu kakao. Produkt bezglutenowy.

Kategoria - Kredens
Temperatura przechowywania - 10-20 °C
Waga netto - 50 g
Waga brutto - 60 g
Jedno Cubotto zawiera - 150 sztuk
Rodzaj opakowania - Karton
Alergeny - Może zawierać śladowe ilości ORZECHÓW i MLEKA. Produkt bezglutenowy.
Składniki - Masa kakaowa, cukier. Kakao minimum 90%
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
Wartość energetyczna 603 kcal 2508 kj
Białko 13,1 g
Węglowodany 42 g
w tym cukry 7,9 g
Tłuszcz 42,6 g
W tym tłuszcze trans 27,8 g
Sól 0,04 g

Wybierz typ zakupów

Suma

18,70 PLN

Ilość

8 dostępnych sztuk

Producent


Antica Dolceria Bonajuto

Historia Starej Cukierni Bonajuto oraz czekolady z Modiki są nierozerwalnie związane z Francesco Bonajuto, kupcem obracającym lodem, który zainwestował w XIX wieku spore sumy w rozwój produkcji czekol...

Poznaj nas

Brak komentarzy!