DATA WAZNOSCI 31/12/2024 To soczewica inna niż ta, do której jesteśmy przyzwyczajeni nie tylko ze względu na aspekt wizualny. Ma czarny kolor, jej ziarna są bardzo małe i charakteryzuje się delikatnym smakiem.
Odmianę tę przestano uprawiać od okresu powojennego na rzecz odmian bardziej wydajnych, odpornych i umożliwiających zmechanizowaną obróbkę. Gospodarstwo "Valdibella" zdecydowało się jednak wznowić jej produkcję. Wszystkie procesy od siewu do zbioru są ręczne, zapewniając tym samym bardzo wysoką jakość wynikającą z kontroli każdego, pojedynczego materiału siewnego. Czarna soczewica nadaje się idealnie do przygotowania SAŁATEK .
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przed gotowaniem musi być moczona przez kilka godzin. Czas gotowania wynosi około 40 minut.
Brak komentarzy!