Producent: Francesco Leotta
Francesco Leotta
Opis
Korzenie gospodarstwa sięgają do doświadczeń emigracyjnych dziadka Rosario Calabretta, pochodzącego z rodziny producentów i eksporterów cytrusów na terenie Europy i Stanów Zjednoczonych od 1800 roku. Francesco zajmuje się gospodarstwem od 1980 roku podążając za pasją dziadka. Gospodarstwo od 10 lat uprawia cytrusy zgodnie z wytycznymi produkcji organicznej. Wulkaniczne tereny i bliskość morza sprawiają, że cytryna uprawiana na tym terenie charakteryzuje się szczególnymi walorami organoleptycznymi, nie dziwi zatem, że od początku XX wieku na terenach tych dominuje właśnie uprawa cytryny, zatem nie bez przyczyny ten skrawek Sycylii nazywa się „riwierą cytryn”. Gospodarstwo posiada 8 ha na których uprawiana jest lokalna odmiana Femminello Zagara Bianca.
Certyfikaty
BIO
Certyfikowana uprawa biologiczna to alternatywny dla rolnictwa konwencjonalnego system uprawy i produkcji płodów rolnych i produktów spożywczych.
Inne produkty producenta
Brak innych artykułów tego producenta
Brak komentarzy!