Pink grapefruit is a spontaneous mutation of yellow grapefruit, which was discovered in Texas in the 1930-s, and the Star Rugby variety that comes from the 1970s. The fruit is very big – its weight may even exceed half a kilo. The flesh is intensely pink, it is juicy, slightly bitter in taste. It has multiple nutritious characteristics, it aids the cleansing of the body. The picking season lasts from December until March - depending on the weather.
Przechowywać w chłodnym i przewiewnym miejscu (optymalna temperatura +4 / + 6 stopni C).
Różowy grejpfrut jest hybrydą, która powstała w Stanach Zjednoczonych w latach 30. XX wieku poprzez skrzyżowanie białego grejpfruta z pomarańczą. Sama odmiana Star Ruby narodziła się w Teksasie w latach 60. XX wieku, skąd w latach 70. trafiła na Sycylię.
Spośród różnych odmian grejpfrutów Star Ruby jest najsłodszy i najbardziej aromatyczny. Ma stosunkowo cienką skórkę i soczysty, bezpestkowy miąższ o charakterystycznym, delikatnie różowym kolorze. Jego owoce mogą ważyć nawet pół kilograma.
Star Ruby w kuchni: Większość z nas je grejpfruty samodzielnie, przekrawając je na pół i wyjadając miąższ łyżeczką. Po wcześniejszym wyfiletowaniu różowy grejpfrut idealnie sprawdzi się jako jeden ze składników sałatki, lub jako kolorostyczny i cytrusowy dodatek do deserów, czy porannych naleśników. Wyciskając z niego świeży sok, zapewnimy sobie dawkę witamin na cały dzień!
There isn't any comment for this product!