Description

Szczyt naszej majestatycznej Etny, wulkanu, to miejsce pod którym się urodziliśmy i wychowaliśmy; wulkanu który dzięki swojej erupcyjnej aktywności kształtuje i czyni naszą ziemię żyzną. Na południowych zboczach Etny - na 333 metrach nad poziomem morza oraz w obliczu ciągle zmieniającego się spektakularnego obrazu świetności wulkanu - stworzyliśmy naszą firmę, która od ponad dziesięciu lat produkuje dżemy, marmolady, słodkie i kwaśne, chutneys, polewy, galaretki owocowe,a także z piwa i wina. Nasza praca zawsze opierała się na znajomości surowców i szacunku dla sezonowości. Owoce i warzywa są starannie wybierane, selekcjonowane ręcznie i czyszczone przez wykwalifikowane ręce ich rzemieślników. Troska, jaką rezerwują dla każdego owocu wynika z miłości i szacunku dla surowców i ziemi, która je wyprodukowała. Proces przetwarzania owoców wykorzystuje najnowocześniejsze systemy i technologie łącząc tradycję z innowacją, dzięki której osiągamy doskonałe rezultaty.