Pistacje łuskane z Bronte 100g

Wróć

Cena

31 , 50 PLN

Odkąd Arabowie wprowadzili uprawę pistacji na Sycylii, ta od końca XIX wieku na dobre zadomowiła się na terytorium Bronte i jego okolic. Tutaj, dzięki terenom wulkanicznym, temperaturze i technikom produkcji przekazywanym przez lata z ojca na syna, możliwa jest produkcja pistacji, które całkowicie różnią się od swoich sióstr pochodzących z rynków azjatyckiego i amerykańskiego. Drzewo pistacji ma perskie korzenie. Jest to krzew, którego wysokość nie przekracza 6 metrów, ma sękaty i skrzywiony pień o brązowawym kolorze i opadające liście. Owocuje tylko raz na dwa lata i rośnie na nierównych terenach, wśród skał wulkanicznych. Pistacje są zbierane ręcznie. Pielęgnacja drzew polega głównie na przycinaniu gałęzi, ale ze względu na obszar występowania drzew, nie przycina się ich zbyt często. Po zbiorach, owoce są mechanicznie obierane z miękkiej łupiny, następnie suszone na słońcu przez trzy dni, po czym są ponownie łuskane z twardej łupiny. Tak przygotowane są już gotowe do spożycia lub do dalszego przetwarzania.

Kategoria - Kredens
Temperatura przechowywania - Temperatura ambiente °C
Waga netto - 100 g
Waga brutto - 105 g
Jedno Cubotto zawiera - 80 sztuk
Rodzaj opakowania - Próżniowy plastikowy worek
Składniki - Pistacje z Bronte BIO

Wybierz typ zakupów

Suma

31,50 PLN

Ilość

sztuki

14 dostępnych sztuk

Producent


Nunzio Cartillone

Położone u podnóża wulkanu Etna, w miasteczku Bronte, nasze gospodarstwo produkuje pistacje i przekazuje pasję do tej pracy już do wielu pokoleń. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu udaje nam się pozys...

Poznaj nas

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta