Ser krowi Caciocavallo dojrzewający 350g

Wróć

Cena

Nieustalona cena

Jeden z najstarszych serów naszego regionu. Przygotowywany według tradycyjnej receptury, która gwarantuje bardzo wysoką jakość tego produktu. Mleko podgrzewane jest w specjalnych garnkach ze stali nierdzewnej. Następnie mieszane jest z naturalną podpuszczką i pozostawiane do momentu kiedy nie zacznie przybierać zbitej formy. Po upływie określonego czasu uformowana masa zanurzana jest w solance do której każdego dnia dodawany jest 1kg soli (tak przez około 15 dni). Sezonowanie sera trwa około 3 miesięcy do momentu kiedy nie uzyska on odpowiedniego koloru i zapachu.

Kategoria - Sery i wędliny
Temperatura przechowywania - 10 °C
Waga netto - 350 g
Waga brutto - 360 g
Jedno Cubotto zawiera - 32 sztuk
Rodzaj opakowania - Próżniowy plastikowy worek
Składniki - Krowie mleko, tłuste, niepasteryzowane, podpuszczka, sól.

Nie możesz wybrać żadnego z produktów, ponieważ w kalendarzu spedycji nie zdefiniowano żadnych dostaw.

Producent


Azienda Giunta

Jesteśmy niewielkim, rodzinnym przedsiębiorstwem, składającym się z męża i żony. Nasze gospodarstwo zajmuje powierzchnię ok. 5 hektarów i położone jest z dala od miasta, w regionie płaskowyżu Cava di...

Poznaj nas

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta

Ser krowi Caciotta fresca z pistacjami min.820g

Ser krowi Caciotta fresca z pistacjami min.820g

Azienda Giunta

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranym rodzaju transportu!

Ser krowi Caciotta fresca z rukolą i ostrą papryczką min.820g

Ser krowi Caciotta fresca z rukolą i ostrą paprycz...

Azienda Giunta

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranym rodzaju transportu!

Ser krowi, świeża Provola min.750g

Ser krowi, świeża Provola min.750g

Azienda Giunta

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranym rodzaju transportu!

Ser krowi, świeża Provola 330g

Ser krowi, świeża Provola 330g

Azienda Giunta

Nieustalona cena

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranym rodzaju transportu!