Ser krowi Caciocavallo dojrzewający 350g

Wróć

Cena

25 , 60 PLN

Jeden z najstarszych serów naszego regionu. Przygotowywany według tradycyjnej receptury, która gwarantuje bardzo wysoką jakość tego produktu. Mleko podgrzewane jest w specjalnych garnkach ze stali nierdzewnej. Następnie mieszane jest z naturalną podpuszczką i pozostawiane do momentu kiedy nie zacznie przybierać zbitej formy. Po upływie określonego czasu uformowana masa zanurzana jest w solance do której każdego dnia dodawany jest 1kg soli (tak przez około 15 dni). Sezonowanie sera trwa około 3 miesięcy do momentu kiedy nie uzyska on odpowiedniego koloru i zapachu.

Kategoria - Sery i wędliny
Temperatura przechowywania - 10 °C
Waga netto - 350 g
Waga brutto - 360 g
Jedno Cubotto zawiera - 32 sztuk
Rodzaj opakowania - Próżniowy plastikowy worek
Składniki - Krowie mleko, tłuste, niepasteryzowane, podpuszczka, sól.

Wybierz typ zakupów

Suma

25,60 PLN

Ilość

sztuki

13 dostępnych sztuk

Producent


Azienda Giunta

Jesteśmy niewielkim, rodzinnym przedsiębiorstwem, składającym się z męża i żony. Nasze gospodarstwo zajmuje powierzchnię ok. 5 hektarów i położone jest z dala od miasta, w regionie płaskowyżu Cava di...

Poznaj nas

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta

Ser krowi, świeża Provola min.750g

Ser krowi, świeża Provola min.750g

Azienda Giunta

48,90 PLN

12 dostępnych sztuk

sztuki
Ser krowi, świeża Provola 330g

Ser krowi, świeża Provola 330g

Azienda Giunta

24,00 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!