Ser kozi "FICU" BIO 320g

Wróć

Cena

47 , 80 PLN

Kozi ser Ficu wytwarzany jest z naturalnej podpuszczki pozyskiwanej z ekstraktu z liści figowca. To jeden z najstarszych rodzajów koagulacji mleka, wykorzystywany już w starożytności. Wykorzystanie roślinnej podpuszczki czyni ten ser produktem odpowiednim dla wegetarian. Ser sezonowany jest od 2 do 4 tygodni. Ma bardzo wyjątkowy, intensywny i trwały smak oraz kremową, zbitą konsystencję. Ser zawinięty jest w liście figowe, pakowany próżniowo. Wartość energetyczna kcal 284,58 (1189,54 kJ) / Tłuszcze 24,94, w tym tłuszcze nasycone 17,31 / węglowodany 3,21 w tym cukry 3.21 / białka (N * 6,38) 11, 82 / zawartość soli 0,62.

Zalecenie przechowywania

Po otwarciu przechowywać w lodówce zawinięty w papier.

Zalecenie użytkowania

Aby odkryć wyjątkowy smak sera najlepiej kosztować go solo lub w połączeniu z pieczywem oraz z kieliszkiem dobrego czerwonego wina np. Cerasuolo di Vittoria.

Kategoria - Sery
Temperatura przechowywania - 4-6 °C
Waga netto - 320 g
Waga brutto - 340 g
Jedno Cubotto zawiera - 20 sztuk
Rodzaj opakowania - Próżniowy plastikowy worek
Alergens - Może zawierać ORZECHY.
Składniki - MLEKO kozie*, PODPUSZCZKA Z FIGOWCA*, sól morska. Ser owinięty jest liśćmi figowca. * z upraw ekologicznych
TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH
Wartość energetyczna 248,58 kcal 1189,54 kj
Białko 11,82 g
Węglowodany 3,21 g
w tym cukry 3,21 g
Tłuszcz 24,94 g
W tym tłuszcze trans 17,31 g
Sól 0,62 g

Wybierz typ zakupów

Produkt jest już niedostępny w wybranej spedycji!

Producent


Az. Agricola Montalbo

Gospodarstwo rolnicze Montalbo położone jest w Campobello di Licata – małej miejscowości w głębi wyspy. Od wielu lat Giacomo Gati hoduje tu kozy „girgentana”, rasie tej jeszcze niedawno groziło wygini...

Poznaj nas
CERTYFIKATY

Brak komentarzy!

Pozostałe produkty producenta

Ser kozi Caciotta z pistacjami 350g

Ser kozi Caciotta z pistacjami 350g

Az. Agricola Montalbo

46,40 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Ser kozi Caciotta "Mbriaca" 350g

Ser kozi Caciotta "Mbriaca" 350g

Az. Agricola Montalbo

45,60 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!

Ser kozi Caciotta "Mbriaca" 300g

Ser kozi Caciotta "Mbriaca" 300g

Az. Agricola Montalbo

43,00 PLN

0 dostępnych sztuk

Produkt niedostępny w wybranej spedycji!